Tout le monde sait probablement que le thé a une très longue histoire, qui remonte en Chine bien avant l’époque précédant le Christ. En Europe aussi, la culture du thé remonte au XVIIe siècle. Cependant, le fait que le thé soit non seulement apprécié en Europe, mais aussi cultivé et transformé, n’est pas connu partout. Et vous pouvez visiter deux usines ayant une longue histoire (Chá Gorreana et Chá Porto Formoso), qui produisent encore du thé aujourd’hui, sur São Miguel et bien sûr vous faire votre propre idée de la qualité du thé.
Les deux usines ne sont distantes que de quelques kilomètres, et ont toutes deux leur propre charme. Une visite est intéressante et ce, pour plusieurs raisons. Outre le thé lui-même, vous pouvez voir des machines de production traditionnelles et actuelles qui vous donnent un aperçu de la production du thé. Vous pourrez également profiter de vues sur l’océan ainsi que sur les montagnes au-dessus des plantations de thé. Pendant une visite guidée de courte durée, vous pouvez également poser quelques-unes de vos questions.
Les plantations du Chá Gorreana
L’usine de thé Chá Gorreana est située sur la route principale entre Maia et São Brás.
Autour de l’usine, vous pouvez facilement reconnaître les plantations de thé à la présence de théiers plantés en rangées parallèles. Les buissons ont une couleur verte brillante toute l’année.
De nombreuses machines différentes sont visibles dans l’usine. Celles-ci sont utilisées pour « rouler », sécher et trier les feuilles de thé selon leurs différentes qualités.
Machines pour « rouler » les feuilles de thé dans l'usine de thé de Chá Gorreana
Parfois, des visites guidées de l’usine sont proposées, parfois vous pouvez simplement faire le tour en individuel, et à la fin de votre visite, vous accédez à une salle où vous pouvez goûter le thé.
À la sortie, vous pouvez acheter dans une petite boutique à côté des thés vous sont également proposés des souvenirs, et des petites confiseries comme des glaces ou du café, et enfin regarder un film sur la production du thé.
La fabrique du thé Chá Porto Formoso
Le Chá Porto Formoso est également situé à proximité, également sur la route principale, à la hauteur de Porto Formoso. Nous avons particulièrement apprécié la zone d’accès ressemblant à un parc, qui commence juste après le portail d’entrée. Le long d’un mur avec un joli bassin d’eau, le chemin traverse une petite allée de platanes.
Après un petit film sur la plantation de thé, nous avons fait un petit tour dans les différentes salles où se trouvent les diverses machines.
- Machine traditionnelle dans la plantation de thé « Chá Porto Formoso »
À la fin de la visite, les touristes sont invités à déguster le thé. Si vous voulez, vous pouvez ensuite acheter du thé ou d’autres petites marchandises. Il y avait même des semences lors de notre dernière visite, si vous voulez tenter votre chance pour faire pousser du thé vous-même.
Un dernier mot de notre part sur les plantations de thé
Personne ne vous pousse à acheter quoi que ce soit dans l’une ou l’autre des usines. Mais vous pourrez néanmoins trouver quelque chose qui vous plaise. Aussi… Si les visiteurs n’achètent pas quelque chose dans les usines, cela ne peut pas continuer à fonctionner. Apportez simplement un thé d’Europe à quelqu’un que vous aimez.